Archivo mensual: agosto 2012

Difícil para el viñedo

Publicado el 24/08/2012 por borgovinsl

Esas fueron las palabras han dado título a esta entrada y que un ilustre viticultor y bodeguero de Gevrey-Chambertin me decía hace poco por teléfono a la hora de valorar la añada 2012 hasta el momento. Heladas, lluvia, granizo…y ahora … Seguir leyendo →

Publicado en Uncategorized | 2 comentarios

Clos de la Roche

Publicado el 22/08/2012 por borgovinsl

Acabamos nuestro recorrido por los Grand Cru de Morey-Saint-Denis en este viñedo de casi 17 hectáreas y compartido por 40 propietarios. Domaines conocidos como Ponsot (para mí el mejor exponente de este viñedo), Dujac, Rousseau, Leroy, Arlaud, etc. figuran entre … Seguir leyendo →

Publicado en Viñedos | Deja un comentario

Clos-Saint-Denis: Una pequeña joya en Morey-Saint-Denis

Publicado el 13/08/2012 por borgovinsl

Este viñedo del que vamos a hablar ahora es el más pequeño de todos los Grand Cru que hay en esta Comuna. Antiguamente (siglo XIX) solamente tenía 2,15 hectáreas y ha ido incrementando su superficie hasta las 6,62 ha. actuales. … Seguir leyendo →

Publicado en Viñedos | Deja un comentario

Otro Grand Cru en Morey-Saint-Denis: Clos des Lambrays

Publicado el 05/08/2012 por borgovinsl

Siguiendo nuestro recorrido por los Grand Cru de Morey, pegando al Clos de Tart que veíamos anteriormente y en dirección a Gevrey-Chambertin se encuentra nuestra siguiente parada: el Clos des Lambrays. Son 8, 84 hectáreas que, erroneamente, se piensan que … Seguir leyendo →

Publicado en Viñedos | 2 comentarios

Pistas XXI

Publicado el 01/08/2012 por borgovinsl

Julio acaba a ritmo borgoñón de pleno disfrute ya que fue un mes en el que volvimos a dar una vuelta por esta apasionante región. A la incorporación de Domaine Lafouge que ya explicaba anteriormente (en breve llegará algún vino … Seguir leyendo →

Publicado en Vinos | 2 comentarios