Archivo mensual: febrero 2013

Escapando hacia Chablis: Patrick Piuze: buenos 2011 y terroríficos 2012

Cuando uno sube hacia Chablis pensando en ver a Mr. Piuze sabe a qué hora va a llegar pero no sabe a qué hora va a salir de allí. La última vez entrábamos a las cuatro y media de la … Seguir leyendo

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La familia Gaunoux: Un mundo aparte

Curiosamente habrán notado que no hubo las típicas Pistas borgoñonas durante el pasado mes de Febrero. No es que se me haya olvidado pero la verdad es que el nivel de vinos bebidos ha sido francamente decepcionante y por eso … Seguir leyendo

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