Archivo mensual: agosto 2011

Pommard: ¿dos Grand Cru?

Publicado el 27/08/2011 por borgovinsl

Salía hace poco la noticia acerca de que en Pommard reclamaban la elevación de status de sus dos mejores parcelas. Pueden ver la noticia aqui: http://www.decanter.com/news/wine-news/529216/pommard-asks-inao-to-create-first-grand-crus  http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=10&vs_fecha=201108&vs_noticia=1314288014 Me preguntaron algunas personas qué opinaba sobre ello y trataré de responderlo de … Seguir leyendo →

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Domaine Bruno Clair: Vinos finos en Marsannay y en más lugares

Publicado el 19/08/2011 por borgovinsl

Hay una costumbre, a veces muy extendida, de que los comerciantes de vino solamente defienden su propio portfolio y que todo lo demás es muy malo. Bueno, no escuchen esas falacias porque cosas buenas lleva todo el mundo y desde … Seguir leyendo →

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Gevrey-Chambertin y sus otros Premier Cru (II)

Publicado el 09/08/2011 por borgovinsl

En esta entrada vamos a acabar este breve pero no por ello incompleto recorrido por esos otros Gevrey-Chambertin Premier Cru que ya habíamos comenzado. Con ello, abandonaremos las entradas específicas referidas al viñedo de Gevrey-Chambertin (aunque seguro que más adelante … Seguir leyendo →

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Pistas borgoñonas X

Publicado el 02/08/2011 por borgovinsl

Mes muy blanco ha resultado este Julio en cuanto a vinos de Borgoña disfrutados. Digo esta palabra de disfrute porque la verdad es que pocas veces he podido encontrarme ante tanta cantidad de vinos bancos realmente buenos. Ya sabemos que … Seguir leyendo →

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