Archivo mensual: abril 2013

Un inciso rápido

Publicado el 27/04/2013 por borgovinsl

Una vez que he acabado de contar mis impresiones acerca de las últimas añadas de los Domaines con los que trabajamos y antes de seguir con el recorrido sobre bodegas de Morey-Saint-Denis quee staba haciendo (la próxima parada será acerca … Seguir leyendo →

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Pistas borgoñonas XXVIII

Publicado el 03/04/2013 por borgovinsl

Las Pistas borgoñonas de este mes pasado nos llevan a un delicioso Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1erCru «Les Vergers» 07 que se mantiene todavía en buena forma primaria y juvenil. No va a desarmar ninguna boca porque va domándose con calma … Seguir leyendo →

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