Archivo mensual: mayo 2013

Domaine des Lambrays: Un importante Domaine en Morey-Saint-Deni

La historia reciente de este Domaine hay que buscarla allá por los años 80 cuando, estando prácticamente abandonado, fue comprado por la familia Saier y encargaron a Thierry Brouin la renovación entera de esta histórica casa. Actualmente controlan 10,72 hectáreas … Seguir leyendo

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Pistas borgoñonas XXIX

Comienzan estas Pistas con uno de los mejores productores de Chablis para mi gusto y su rico  Dauvissat 1erCru Forets 2008. Un vino que aúna concentración, electricidad, profundidad y que se muestra en un buen estado para beber. Sí es … Seguir leyendo

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