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Archivo mensual: marzo 2012
Paseando por Les Grand Jours 2012: Primer día (Marsannay, Fixin y Gevrey-Chambertin)
Tras acabar la sesión en el Clos Vougeot nos recuperamos con un suculento catering que ofrecía la organización para todos los asistentes y rápidamente cogimos el coche para acercarnos a Marsannay, al norte de la Còte de Nuits. Allí nos … Seguir leyendo
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Paseando por Les Grand Jours 2012: Primer día (Vosne-Romanée y Clos Vougeot)
Tras salir de la sesión de Chambolle, el Clos Vougeot quedaba muy cerca y en coche nos plantamos en su imponente puerta en breve espacio de tiempo. Íbamos a comenzar la siguiente sesión de Pinot Noirs y en este caso … Seguir leyendo
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Paseando por Les Grand Jours 2012: Primer día (De Chambolle a Morey)
Iniciamos aquí una serie de entregas tratando de contar brevemente lo que hemos podido ir viendo en nuestra visita a los Grandes Días de Borgoña. Llegamos el lunes y no pudimos acudir al evento en Chablis así que empezamos Les … Seguir leyendo
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Una ayuda por si acuden a Les Grand Jours
Ahora que se aproxima este delicioso evento, les dejo algunas páginas que pueden ser de ayuda por si deciden acercarse a Borgoña (ya sea ahora o en otro momento). http://www.cotedor-tourisme.com/ http://www.burgundy-tourism.com http://www.bourgogne-du-sud.com http://www.tourisme-yonne.com http://www.nievre-tourisme.com http://www.chablis.net http://www.visitdijon.com http://www.ot-nuits-st-georges.fr http://www.ot-beaune.fr http://www.achalon.com Estos … Seguir leyendo
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Pistas borgoñonas XVII
Maravillosos encuentros con Pinot Noirs muy diferentes entre sí pero que han provocado grandes dosis de placer sin enormes desembolsos para el bolsillo. Curiosamente, este mes nos centramos en tintos ya que los blancos probados, salvo alguno que ya ha … Seguir leyendo
Publicado en Vinos
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Borgovinsl: Vinos desde el viñedo a su copa 