Difícil para el viñedo

Esas fueron las palabras han dado título a esta entrada y que un ilustre viticultor y bodeguero de Gevrey-Chambertin me decía hace poco por teléfono a la hora de valorar la añada 2012 hasta el momento.

Heladas, lluvia, granizo…y ahora mucho calor. Una combinación explosiva que ha hecho que la viña haya sufrido más tratamientos de los que suele ser habitual. Posibilidad de enfermedades criptogámicas, escasez de producción, dificultades varias…son las que se encuentra esta campaña el viñedo en muchas zonas de Borgoña.

Aún queda para vendimiar (este Domaine esperaba empezar a finales de Septiembre) pero a priori se presenta un año complicado y se verá quién elabora bien en añadas tremendamente difíciles. Pero eso nos gusta.

Puede ser un buen punto de valoración…

¡Estaremos expectantes ante lo que se avecina!

Un saludo

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2 respuestas a Difícil para el viñedo

  1. Creo que no puedes estar más acertado en el párrafo final, que por cierto, suscribo en su totalidad.
    Como amante del toreo al verdadero maestro se le descubre con los toros difíciles de lidiar, y en el tema vinícola ya lo has dicho tú 😉
    Abrazotes.

  2. borgovinsl dijo:

    Veremos qué pasa!

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