El libro de la colección de Fine Wine dedicado a Borgoña

Ya conocíamos el de Champagne, Burdeos, Toscana y el excelente trabajo que hicieron Luis Gutiérrez, Víctor de la Serna y Jesús Barquín sobre Rioja y el Norte de España dentro de la colección de libros que la revista Fine Wine dedica a determinadas zonas vitivinícolas.

Ahora, a través de Bill Nanson (responsable de la extensa http://www.burgundy-report.com) nos llega el dedicado a Borgoña. Un variado recorrido por las diferentes zonas borgoñonas en donde aparecen muchos Domaines de los más afamados de allí (aunque creo que hay notables ausencias que no se comprenden) así como otros muchos menos conocidos.

Desde mi punto de vista, la selección de Domaines es bastante cuestionable en algunos casos pero siempre es interesante leer los distintos puntos de vista y los recorridos que se hacen por este maravilloso lugar. Así, y a base de descorchar, uno puede sacar diferentes conclusiones y crearse su propio gusto.

Si lo compran, ya me contarán qué les parece.

Un saludo

Anuncios
Esta entrada fue publicada en Domaines & Bodegas, Pueblos & Cultura. Guarda el enlace permanente.

2 respuestas a El libro de la colección de Fine Wine dedicado a Borgoña

  1. JULIO DEFEZ dijo:

    Cierto que hay ausencias muy significativas, que la verdad me han sorprendido, pero también es verdad que hay incluido algunos productores más desconocidos que siempre viene bien conocer.
    Es que borgoña tiene mucha tela, tenía que haber sacado 3 tomos, jajajajajaj

  2. borgovinsl dijo:

    Cierto Julio, a ver si te pones a ello 🙂

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s